20.07.2006, von Robin A.
Heute
haben wir Marmelade gemacht, Heidelbeer-Marmelade.
Es ging ganz einfach: Man geht in den Wald, sammelt ein paar
Heidelbeeren (am besten ohne Stiel) und wenn man ca. 5 – 6 Eimer voll
hat, wäscht man sie und nimmt einen Topf und legt ein Sieb, das genau
so groß ist wie der Topfrand, oben drauf. Dann quetscht man die
Heidelbeeren da durch und stellt den Topf auf einen kochenden Herd.
Fertig!
So schnell kann man Heidelbeer-Marmelade selbst kochen. Ich finde das
reicht für heute. Viel Spaß beim Ausprobieren.